เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก Wedding Chicks
หากไม่สามารถหาของชำร่วยที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ต่อได้ มินิชีสเค้กในขวดเมจาร์ ไอเดียของชำร่วยสวยหวานแสนอร่อยจากเว็บไซต์ Wedding Chicks ก็น่าจะเป็นทางเลือกที่ดีให้กับคุณได้ อีกทั้งคงน่าเสียดายแย่หากหากแขกที่มาร่วมแสดงความยินดีกับงานแต่งงานของคุณจะอดลองลิ้มชิมรสความอร่อยของมินิชีสเค้กในขวดเมสันจาร์ที่นำมาฝากกันในวันนี้ ถ้าอย่างนั้นเพื่อไม่ให้โอกาสดี ๆ ที่จะได้ชิมของอร่อย ๆ แบบนี้หลุดลอยไปมาดูวิธีทำกันดีกว่า จะขอบคุณความมีน้ำใจของแขกด้วยมินิชีสเค้กได้อย่างไรบ้าง และนอกจากนี้ก็ยังมีพริ้นท์เทเบิลสวย ๆ เป็นของขวัญพิเศษสำหรับงานแต่งงานของคุณด้วย
สิ่งที่ต้องเตรียม
ท็อปปิ้ง
สตรอว์เบอร์รีสไลด์ 1 ถ้วยน้ำตาล 1 ถ้วยน้ำเลมอนครึ่งลูก
มินิชีสเค้ก
เนย เฮฟวี่วิปปิ้งครีม น้ำตาล สตรอว์เบอร์รี สารแต่งกลิ่นวานิลลา ครีมชีส น้ำตาลไอซิ่ง เลมอน แครกเกอร์บดละเอียด
วิธีทำท็อปปิ้ง1. ใส่สตรอว์เบอร์รีสไลด์และน้ำตาลลงไปในหม้อ แล้วนำไปตั้งไฟจนกระทั่งน้ำจากสตรอว์เบอร์รีเริ่มซึมออกมา และเมื่อถึงช่วงเวลาดังกล่าวก็เติมน้ำเลมอนใส่ลงไป จากนั้นคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เมื่อเริ่มมีฟองก็ให้ยกหม้อขึ้นจากเตา แล้ววางไว้ในอุณหภูมิห้องจนกว่าส่วนผสมจะเย็นตัว
วิธีทำมินิชีสเค้ก1. ส่วนผสม : เนย 6 ช้อนโต๊ะ แครกเกอร์บดละเอียด 1 ถ้วย และน้ำตาลไอซิ่ง 1/4 ถ้วย
นำเนยไปตั้งไฟแล้วรอจนกระทั่งเนยทั้งหมดจะละลาย จากนั้นยกขึ้นจากเตามาเติมแครกเกอร์บดละเอียดและน้ำตาลไอซิ่ง ตามลงไปในหม้อเดียวกัน พร้อมคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วใช้ช้อนหางสั้นตักส่วนผสมดังกล่าวใส่ลงไปในเมสันจาร์ ก่อนนำเมสันจาร์เข้าตู้อบ ปรับความร้อนไปที่ 350 องศา พร้อมตั้งเวลาไว้ที่ 12 นาที
2. ส่วนผสม : ครีมชีสอุณหภูมิห้อง 8 ออนซ์ เฮฟวี่วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย น้ำตาลไอซิ่ง 3/4 ถ้วย กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา และน้ำเลมอน
ตีเฮฟฟวี่วิปปิ้งครีมให้เป็นฟองแล้วใส่ถ้วยแยกไว้ จากนั้นผสมครีมชีส น้ำตาลไอซิ่ง กลิ่นวานิลลา และน้ำเลมอนเข้าด้วยกันในอีกถ้วยหนึ่ง แล้วค่อยตักวิปปิ้งครีมมาใส่พร้อมคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วบรรจุลงในถุงบีบ ก่อนบีบใส่ขวดเมสันจาร์ โดยเหลือพื้นที่เหลือในขวดไว้เล็กน้อยสำหรับใส่ท็อปปิ้ง
3. เติมท็อปปิ้งตามลงไปในขวดเมสันจาร์ ก่อนปิดฝาขวด
หลังจากที่ทำขนมเสร็จแล้ว และอยากจะมีพริ้นท์เทเบิลสวย ๆ เอาไว้ตกแต่งโต๊ะรับรองแขก ก็ไม่ต้องไปหาที่ไหนไกล เพราะสามารถกดเข้าไปดาวน์โหลดฟรีกันได้เลย ที่นี่ มินิชีสเค้กที่เตรียมมาจะได้ดูเข้ากับธีมงานแต่งงานมากขึ้น และในขณะเดียวกันหากมีคนที่ติดใจในรสชาติก็จะได้เอาไปทำเองได้ด้วยอย่างไรล่ะ
